Viniday

Viniday ou comment un sommelier virtuel vous sélectionne un vin de garde? Fruit de deux passionnés de vin et de technologie, Viniday voit le jour suite à une mésaventure lors d’une dégustation. Cédric Lesec et Dominique Fouques se réunirent un jour pour une dégustation autour d’une belle bouteille. Préparation, ouverture, dégustation. Et là, c’est le…

« 1 Minute, 1 Vignoble » diffusé sur France Télévisions

A compter du 27 mars, France Télévisions lance un programme oenotouristique court baptisé « 1 Minute, 1 Vignoble » sur les régions viticoles de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne, Languedoc, Provence et Côtes du Rhône. Un programme axé sur la culture et le patrimoine diffusé sur France 2 et France 5. Cette série « propose…

Balades dans le vignoble du Languedoc

De mai à juillet, plusieurs balades gastronomiques proposent au public de partir à la découverte des différents terroirs des AOC du Languedoc. Ces balades sont ponctuées de haltes de dégustation alliant vins, patrimoine et gastronomie. Ces balades gastronomiques sont accessibles pour petits et grands de début mai jusqu’au début de l’été à travers les différentes…

Les apéros détendus 

Avec le soleil qui revient et le printemps qui pointe le bout de son nez on aurait presque envie de s’ouvrir une petite bouteille pour fêter ça. Mais qui dit apéro dit accompagnement, et de choix s’il vous plaît.

Terroirs, passion et rituels

Si les vins et les thés sont chacun issus d’une histoire millénaire, ils comptent aussi de nombreux points communs dans leur élaboration. Entre terroir, recherche de la concentration aromatique et l’assemblage…Bouchon et Fourchette s’est penché sur la question afin de vous faire découvrir les points communs de ces deux produits d’exception. Malgré les milliers de…