Domaine Yves Leccia – AOC Patrimonio blanc, 2017

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Le Domaine Yves Leccia a été créé en 2005. Il compte 15 ha de vignes sur les magnifiques parcelles E Croce et Partinelone, dans l’appellation Corse Patrimonio. Des terroirs  en coteaux exposés au Sud-ouest, sur des sols argilo-calcaire avec des schistes, au pied de la chaine de montagnes qui prolongent le Cap Corse, et bénéficient d’un microclimat dû à l’influence maritime du Golfe de Saint-Florent, très propice à une bonne maturité des raisins.

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L’appellation Patrimonio est une appellation assez confidentielle, produite que sur certaines communes de Corse. Les vins de cette appellation peuvent être produit qu’à partir du Vermentino. C’est un cépage blanc qui apprécie particulièrement les terroirs chauds comme ceux que l’on retrouve dans le sud de la France, notamment dans le Languedoc ou en Corse.

Issue des plus belles vignes du terroir d’E Croce, au pied de la chaine de montagnes qui prolongent le Cap Corse. Cette cuvée E Croce 2017 nous a d’abord particulièrement enthousiasmé par son design. Épuré, moderne et chic à la fois !

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Une fois débouchée, une belle robe jaune nous est apparue.
Au nez, on retrouve ces arômes de fleurs blanches qui apportent douceur et finesse.
D’une belle robe jaune claire, on retrouve des arômes de fleurs blanches, d’aubépine et de miel. Sa bouche est fraîche et présente une belle longueur mêlant des notes de pierre à fusil et d’agrumes
Ce vin sera ravir vos poissons grillés ou accompagner avec brio des crustacés.

 

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