H2B, le gin breton au caractère marin

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Un Gin breton ?

Autant vous dire que certains ont regardé ces 2 bretons avec des yeux ronds et un air dubitatif lors du lancement du projet. Un gin breton ? Et pourquoi pas un génépi normand ou un rhum alsacien ?

C’est grâce aux plantes des côtes bretonnes que le gin H2B trouve toute la force de son originalité. Outre les baies de genièvre, qui sont la base nécessaire à l’élaboration du gin, H2B concentre des botaniques entièrement locales, alliant les bienfaits de plantes océaniques à celles de la lande balayée par les vents.

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Photo: H2B

Pourquoi H2B?

Cette jeune marque est née grâce à ces 3 âmes bretonnes.. un bel équipage !

Issus d’horizons professionnels différents, c’est leur passion commune pour la mer, la Bretagne et les grands spiritueux qui a amené nos trois marins à larguer les amarres et à prendre le large pour se lancer dans l’aventure H2B.

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Bertrand à la barre de la communication et de la commercialisation
48 ans
Navigue sur J80
Port d’attache : Vannes
Aime les gins de caractère en relation avec leur territoire

Fort d’une longue expérience commerciale dans le domaine des livres consacrées à la Bretagne et à la mer, Bertrand bénéficie en plus d’une précieuse connaissance de l’univers artistique et culturel breton.

Henri aux commandes de l’alambic
26 ans
Navigue sur catamaran F18
Port d’attache : Saint-Armel
Aime le gin suave et légèrement épicé

Après plusieurs années d’études dans le secteur des vins et spiritueux, Henri à décidé de se lancer dans la production de son propre gin avec la ferme attention de sublimer les produits du terroir qui figurent dans sa sélection.

Bertrand au gouvernail de la gestion et de l’administration
26 ans
Navigue sur catamaran F18
Port d’attache : Saint-Gildas-de-Rhuys
Aime les gins vifs et fruités

Entrepreneur dans l’âme et fin gastronome, Bertrand avait à coeur de lancer son projet lui permettant de lier sa quête de saveur avec sa soif de création.

Dégustation

Ce gin nous a emballé par son élégance, sa vivacité et ses arômes inédits.Nous avons profité de passer une semaine dans les Alpes de Haute Provence entre Noël et le jour de l’an pour ouvrir cette belle bouteille et créer des cocktails à base de ce gin « naturellement marin ».

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Le Bizz Bee est né

Prenez un verre, mettez un fond d’eau dedans.

Rajoutez y une cuillère de miel puis mélangez jusqu’à obtenir un sirop de miel.

Une fois que le sirop est prêt, prenez un shaker.

Mettez quelques glaçons puis versez votre sirop à l’intérieur de celui-ci.

Rajoutez -y un shot du Gin H2B, un demi jus de citron et quelques glaçons.

Shakez et régalez-vous !

Vous en direz des nouvelles !

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