Gin is not dead !

Il parait que c’est souvent comme ça, on commence à acquérir quelques flacons, puis l’envie d’en découvrir d’autres prend le dessus. On franchit alors des paliers de qualité et de finesse des arômes grâce à un travail de haut vol ! Pourquoi me demanderez vous ?  Pour le plaisir …simplement !

Professor Cornelius Ampleforth

Nous avons eu l’immense plaisir de recevoir une bouteille d’un gin extraordinaire venant tout droit du Kent (Angleterre) de chez l’enigmatique Professor Cornelius Ampleforth’s.

Après distillation ce gin est produit à partir d’une méthode traditionnelle d’infusion à froid appelée en anglais « Cold Compounding ». Cette fameuse infusion donne au Bathtub, des arômes uniques de baies de genièvre, d’écorces d’oranges et de citrons, de coriandre, de cannelle et de clous de girofle.

Grâce à la qualité des ingrédients utilisés. Ce gin reste frais,  bien équilibré et d’une richesse aromatique incroyable.

Les équipes de Master of Malt travaillent sur la qualité avant tout. C’est pour cela que ce fameux gin est produit uniquement en toutes petites cuvées de 60 à 80 bouteilles par lot.

Cette bouteille au packaging soigné de papier brun, de ficelle et de cire pour le bouchon… sera ravir les puristes !

Pour plus d’informations sur le Bathtub Gin, visitez leur site Internet:
http://www.masterofmalt.com

 

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